Cada año miles de peregrinos llegan a las tierras bíblicas, tanto en Israel y los territorios palestinos, o en cruceros por el mar Mediterráneo. Nuestro ministerio incluye el diseño a la Tierra Santa y Europa que nos permite conocer los lugares donde inició el cristianismo.Luego de visitar la Tierra Santa regularmente desde 1980, y mudarse a Jerusalén en el 2007, los Drs. Pagán se relacionaron con Educational Opportunities, en Lakeland, Florida, y organizaron en el 2012, el ministerio de viajes educativos EO en Español. La finalidad del ministerio EO en Español, es diseñar, organizar y promover viajes educativos fundamentados en la fe, principalmente a la Tierra Santa y el Mar Mediterráneo, y también a Europa y el Caribe. Cada año EO en Español organiza y promueve más de 20 viajes a las tierras bíblicas, para promover la comprensión del ministerio de Jesús y el mensaje de la Biblia, y para participar y disfrutar de peregrinares, que pueden producir transformaciones extraordinarias en las personas, iglesias y seminarios participantes.